食品輻照加工技術在國內外主要立法依據有哪些？
2016-06-21 來自: 武漢愛邦高能技術有限公司 瀏覽次數:3080
在******機構長期對有關食品輻照處理安全性試驗研究數據審定的基礎上，1983年由聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）聯合成立的有130多個***參加的“***營養法規委員會”，正式發布了“輻照食品***通用標準”（Joint FAO/WHO Food Standards Programme CODEX ALIMENTARIUS COMMISSION CAC/VOL. XV-Ed.1）。1988年12月，由聯合國糧農組織（FAO）/***原子能機構（IAEA）/世界衛生組織（WHO）、***貿易中心（ITC-UNCTAD/GATT）在日內瓦召開了“輻照食品加工管理、接受性和貿易***大會”，來自57個***政府官員和13個非官方組織的觀察員參加了這次大會，會議采納了輻照食品***貿易和接受性應該采取的步驟，發表了“輻照食品的***議定文件”，這是食品輻照商業化應用和***貿易立法上的一個新的里程碑。
全世界已有美、歐等57個***和地區批準了230多種食品品種輻照上市，銷售總量已超過40萬噸。從1984年起，中國先后批準了18種和6大類食品可輻照上市銷售，包括豆類、谷類、干果果脯類、熟畜禽肉類、冷凍包裝畜禽肉類、香辛料類、新鮮水果蔬菜類等，并于1996年正式頒布了《輻照食品衛生管理辦法》。
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